美高梅电子在线:新茶饮料的价格上涨速度远远快于年轻买家的收入增长

最近，许多新的茶饮平台开始降价。一家领先品牌宣布，今年将不再推出价格在29元以上的新饮料，并承诺今年将不再上调现有产品的价格。此外，一些茶品牌宣布，一些饮料的价格已控制在20元以下。长期以来，一些网红奶茶因产品价格30元而被归类为“贵奶茶”梯队。“超过30元，你还会喝奶茶吗?”这一话题一度成为热搜话题。到目前为止，30元似乎已经成为奶茶行业的价格分水岭。美高梅电子在线

热辣的新饮茶路线正在经历周期性的挫折。高端、高价、高飞的战略在今天越来越行不通了。在食材升级、品牌故事、场景赋权的支撑下，茶叶价格的连续上涨，一度让新茶饮对“消费升级”无限向往。事后看来，新茶饮的突然出现，确实大大提高了“奶茶”这一饮料品类的价格上限。然而，这一过程最终是不可持续的。

某种商品的价格上涨能否被消化，取决于消费者短期内的支付意愿;从长远来看，这取决于消费者的支付能力。一个明显的事实是，近年来，新茶饮料的价格上涨速度远远快于年轻买家的收入增长。如果消费者愿意在一开始为故事、感觉和质量花费额外的钱，那么在新鲜感过去之后，他们消费决定中的冲动性和后续因素就会减弱。

几年前，支持新茶饮料快速增长的，实际上是年轻一代的“姿势消费”:最亲近的人，最长的队伍，最昂贵的奶茶，和最好的照片分享。的朋友圈。其潜台词是不言而喻的，即“丰富、休闲、格调”。但从过去一年的情况来看，上述逻辑正在发生逆转。换句话说，年轻人不再吃这一套了，当他们发现新的茶饮时也是如此。

他们发现自己没有那么“富有和悠闲”。冷静下来，“姿势消费”将回归“理性消费”。新的消费决策逻辑对新型茶饮料的供需关系进行了深入的重构。买卖双方都在互相适应。对于运营商来说，“冻结涨价”或“降价”无疑是维持市场基本面、寻找新空间的必要回应。