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美高梅电子在线:我们应该学会阅读食物

时间:2022/9/19 22:13:07   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:考虑到新版《中国居民膳食指南》中推荐的成人每日盐摄入量只有5克,盐摄入量中的矿物质含量可以忽略不计。刘兰说,人体所需的矿物质其实只有十几种,即使矿物质“吃进胃里”,也不代表就能被吸收。人体使用的产品宣传中所含的硅等元素实际上并不是人体所需要的。“减盐”的概念还有待进一步推广统计数据显示,目前中国居民的平均盐摄入量已超过...

考虑到新版《中国居民膳食指南》中推荐的成人每日盐摄入量只有5克,盐摄入量中的矿物质含量可以忽略不计。刘兰说,人体所需的矿物质其实只有十几种,即使矿物质“吃进胃里”,也不代表就能被吸收。人体使用的产品宣传中所含的硅等元素实际上并不是人体所需要的。

“减盐”的概念还有待进一步推广统计数据显示,目前中国居民的平均盐摄入量已超过10克,是推荐摄入量的两倍多。刘兰认为,“网红盐”让人们更容易忽视盐的本质特性,在不知情的情况下摄入更多的盐。每日盐摄入量每减少1克,血压可降低约1毫米汞柱,管理盐摄入量对健康的好处是显而易见的。

在电商平台上,也有商家打出了“早晨一杯玫瑰盐温水,美高梅电子在线祛浊祛瘀”的宣传口号。在刘兰看来,虽然每天早上喝一杯水有助于补充身体水分,但不应该鼓励喝咸水。“很多人没有专注的概念。在水中加入少许盐会比生理盐水的浓度高出0.9%。喝淡盐水本质上是在摄入盐。在盐摄入量普遍超标的环境中,这种行为不应该被提倡。”

为了减少盐的摄入量,研究人员可谓绞尽脑汁。用氯化钾代替部分氯化钠,空心包埋技术减少盐量,添加酵母提取物增强口感…刘兰表示,我们应该学会阅读食物,而不是追求营养标签上新奇的“网红盐”,注意减少钠的摄入量,追求更健康的生活方式。



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